Волковысский педколледж
 
 
Добро пожаловать!
Волковысский колледж УО "Гродненский государственный университет им. Я.Купалы"

У Ч Е Б Н О - М Е Т О Д И Ч Е С К А Я   Р А Б О Т А:

План-график открытых учебных занятий в апреле

План-график открытых учебных занятий в марте

План работы на апрель

План работы на март

План работы на февраль

План работы на декабрь

План работы на ноябрь

План работы на октябрь

План работы на август-сентябрь

План декады цикловой комиссии

План проведения методической декады цикловой комиссии технологии

План-график открытых учебных занятий преподавателей Волковысского колледжа учреждения образования “Гродненский государственный университет имени Янки Купалы” на 1 семестр 2014/2015 учебного года

ПЛАН-ГРАФИК завершения работы над методическими темами преподавателей Волковысского колледжа учреждения образования “Гродненский государственный университет имени Янки Купалы” в 2014/2015 учебном году



Открытое занятие по технологии обработки пищевых продуктов

28.04.2015 года в 4 «З» группе (специальность «Технология и изобразительное искусство») состоялось открытое занятие по дисциплине технология обработки пищевых продуктов по теме «Изделия из теста» у преподавателя Кислой Е.П.

Пшеничные кафтанчики – в кафтанчиках кабанчики», — эта оригинальная загадка относится к пельменям — излюбленному и удобному блюду студентов… Процесс варки пельменей длится недолго, да и лепка ушек из теста доставляет удовольствие. Учащиеся с интересом на протяжении практической работы занимались приготовлением теста для пельменей, вареников, блинчиков; готовили различные фарши-начинки, с удовольствием формовали вареники-плетенки, пельмени-ушки, блинчики-мешочки. Самым приятным моментом была сервировка стола и дегустация блюд.

На занятии реализованы цели — созданы условия для усвоения темы «Изделия из теста», для развития технологического мышления, для формирования умения анализировать свою деятельность и деятельность других, для воспитания бережливости, культуры индивидуальной и коллективной деятельности. Занятие имеет достаточную степень результативности, учащиеся получили умения и навыки, необходимые для их будущей профессиональной деятельности.



Е.П.Кислая, преподаватель дисциплины "Технология обработки пищевых продуктов"


Вернуться назад

 
Волковысский колледж УО "Гродненский государственный университет им.Я.Купалы"
Телефон:(8-01512) 6-26-88, Факс: (8-01512) 6-26-88
E-mail: vaukpedkal@tut.by
Главная || Новости || О нас || Объявления || Обратная связь || Контакты