«Все начинается с яйца…»

Под таким девизом прошло открытое учебное занятие в группе 2-41 специальности «Обслуживающий труд и изобразительное искусство», которое провел преподаватель Галина Анатольевна Старовойтова.

Говорят, что во Франции для того, чтобы получить звание шеф-повара и поварской колпак с сотней складок, необходимо приготовить 100 блюд из яиц. Наши учащиеся только начинают этот путь: яйца всмятку, яйца пашот, яичница-глазунья. Именно такие блюда готовили, оформляли и дегустировали девушки.

Занятие отличалось высокой плотностью, разнообразием видов деятельности “online” и в аудитории, богатым демонстрационным материалом. Следует отметить, что данное занятие стало открытием не только для будущих учителей обслуживающего труда, но и для присутствующих – опытных хозяек. Как правильно хранить яйца в холодильнике? Как правильно солить яичницу глазунью? Как приготовить яйца пашот и эстетично оформить это блюдо? Как приготовить яйца для детей? На эти и многие другие бытовые вопросы были получены интересные ответы.

«Все начинается с яйца…». Выражаем надежду, что нелегкое путешествие в мир эстетики и технологии приготовления пищи учащиеся колледжа начнут именно с занятий Галины Анатольевны.

Председатель цикловой комиссии обслуживающего труда и дизайна, И.В. Молчанова



Опубликовано 13 октября 2020 г.



Перейти в архив всех новостей
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Поиск по сайту


Последние новости
ТОП-10

Первенство района по мини-футболу
(05.06.2025)


ЗАЩИТА КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ПЕДАГОГИКЕ В ГРУППЕ 2-31
(05.06.2025)


Торжественное открытие школьной лагерной смены "Город'Ок" в ГУО "Средняя школа 7 г.Волковыска"
(04.06.2025)


Праздничная музыкально-игровая программа «Пусть детство звонкое смеется!»
(04.06.2025)


Преддипломная практика в разгаре
(04.06.2025)


Продолжается практика «Организация туризма»
(03.06.2025)


Практика «Организация туризма»: в поисках новых знаний и впечатлений
(02.06.2025)


Праздничная программа "Детство - мирная планета"
(02.06.2025)


День защиты детей
(02.06.2025)


Торжественная линейка, посвященная Празднику последнего звонка: яркий финал студенческой юности
(30.05.2025)



Волковысский колледж
УО "Гродненский государственный университет им.Я.Купалы"
Телефон:(8-01512) 6-77-25, Факс: (8-01512) 5-19-03
E-mail: vk@grsu.by

© 2018. Все права защищены. Регистрационное свидетельство №4141102115 от 20.07.2011

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ