«Все начинается с яйца…»

Под таким девизом прошло открытое учебное занятие в группе 2-41 специальности «Обслуживающий труд и изобразительное искусство», которое провел преподаватель Галина Анатольевна Старовойтова.

Говорят, что во Франции для того, чтобы получить звание шеф-повара и поварской колпак с сотней складок, необходимо приготовить 100 блюд из яиц. Наши учащиеся только начинают этот путь: яйца всмятку, яйца пашот, яичница-глазунья. Именно такие блюда готовили, оформляли и дегустировали девушки.

Занятие отличалось высокой плотностью, разнообразием видов деятельности “online” и в аудитории, богатым демонстрационным материалом. Следует отметить, что данное занятие стало открытием не только для будущих учителей обслуживающего труда, но и для присутствующих – опытных хозяек. Как правильно хранить яйца в холодильнике? Как правильно солить яичницу глазунью? Как приготовить яйца пашот и эстетично оформить это блюдо? Как приготовить яйца для детей? На эти и многие другие бытовые вопросы были получены интересные ответы.

«Все начинается с яйца…». Выражаем надежду, что нелегкое путешествие в мир эстетики и технологии приготовления пищи учащиеся колледжа начнут именно с занятий Галины Анатольевны.

Председатель цикловой комиссии обслуживающего труда и дизайна, И.В. Молчанова



Опубликовано 13 октября 2020 г.



Перейти в архив всех новостей
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

ДО 85-ЛЕТИЯ КОЛЛЕДЖА:


Поиск по сайту


Последние новости
ТОП-10

Подведение итогов практики «Ознакомительная: по методике преподавания профильныых учебных предметов»
(26.03.2024)


Итоги дистанционного конкурса по изобразительному искусству
(26.03.2024)


Защита практики «Пробные уроки» в группе 3-31
(25.03.2024)


Экскурсии в музее колледжа
(24.03.2024)


Единый день открытых дверей – 2024
(24.03.2024)


Подведение итогов психолого-педагогической практики
(24.03.2024)


"Колледж собирает друзей" - вечер встречи с выпускниками
(23.03.2024)


Конкурс по изобразительному искусству в Волковысском колледже
(23.03.2024)


"Звіняць у Шавулічах званы Хатыні "
(22.03.2024)


Очередной рейд МООП
(22.03.2024)


«Иди и смотри» – фильм о геноциде белорусского народа в годы Великой Отечественной войны
(21.03.2024)


Сотрудничаем с Волковысской районной организацией ОО «Белорусский союз ветеранов войны в Афганистане»
(19.03.2024)


«Масленичное многоборье»
(17.03.2024)




Волковысский колледж
УО "Гродненский государственный университет им.Я.Купалы"
Телефон:(8-01512) 6-77-25, Факс: (8-01512) 5-19-03
E-mail: vk@grsu.by

© 2018. Все права защищены. Регистрационное свидетельство №4141102115 от 20.07.2011

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ